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Loja de Vinhos e Programas de Degustação
Loja, degustações, e visitas à Adega
A nossa Loja de Vinhos é o ponto de encontro perfeito e o coração do nosso departamento de Enoturismo. Abrimos diariamente com a simpatia que nos caracteriza, convidando-o a desfrutar do nosso espaço com tranquilidade. Neste ambiente acolhedor, poderá participar nos nossos programas de degustação, cuidadosamente desenhados para lhe dar a provar a nossa variada gama de vinhos. Complete a sua experiência vínica com outras iguarias regionais, elevando o prazer da prova.
O Percurso do Vinho: Da Vinha à Adega
Uma Visita imersiva
A nossa visita guiada inicia-se na Adega, onde testemunhará o processo de vinificação. De forma opcional, e para uma imersão mais profunda na nossa filosofia, propomos um passeio até à vinha mais próxima. Neste campo, oferecemos uma explicação detalhada sobre as fases anuais do ciclo vegetativo da videira, desde a poda de inverno até à maturação das uvas. Dependendo da época em que nos visita, terá a oportunidade única de observar diretamente a fase em que a vinha se encontra, compreendendo quais os cuidados atuais e os próximos passos cruciais para alcançar a qualidade final do fruto. É a experiência perfeita para ligar a terra, o clima e a dedicação humana ao vinho que encontrará na garrafa. Na Adega o nosso percurso leva-o por todas as fases do processo de vinificação — desde a receção da uva, passando pela fermentação, até ao estágio final na garrafa. Para lhe garantir uma experiência completa, personalizada e com a atenção que merece, as nossas visitas são realizadas mediante marcação prévia.
Das vinhas
AO COPO
Cada garrafa da nossa casa reflete a visão e a maestria técnica do enólogo Carlos Nicolau.
Quem nos visita regularmente já conhece bem a Maria João Antunes e a Nânci Vanessa Inácio. Com um trabalho extraordinário, elas são, para muitos, o rosto da Casa Nicolau, um facto que nos enche de orgulho e felicidade.
Para agendar o seu Tour, poderá tratar de tudo diretamente com a Maria João ou com a Nânci, ou, se preferir, realizar a reserva de forma cómoda através da nossa loja online.
